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现在也能做一些非常简单的快手菜, 备菜对基尔什塔利亚也不是很困难的事,而且也完全不抵触……和不食人间烟火的大少爷形象相差甚远吧?



nbsp;佩佩隆奇诺眨了眨眼睛,有些高兴地说。



但佩佩隆奇诺又不是迂腐的贵族大长老,哪里管那么多。对于基尔什塔利亚的打算, 他自然是持欢迎态度。



基尔什塔利亚有些诧异:“我吗?调味可是最重要的一环喔?”



“将新鲜的鸡腿肉切块,用无糖酸奶、柠檬汁进行腌制,这一部分是为了让肉质变得更加柔软。接下来用辣椒粉和切碎的姜蒜泥则是为了调味。不过最重要的玛莎拉香料粉在上午外出时无论如何都没有找到呢,所以只好用其他香料粉暂时代替,虽然时间有限,现在再添加玛莎拉进去亡羊补牢吧。”

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话虽如此,他注意到一旁的基尔什塔利亚正悄然无息地注视着他们,又或者说……那眼神有一点像眼巴巴。



从佩佩隆奇诺开始做饭以后, 基尔什塔利亚就会时不时在厨房偷偷看他, 有些时候也能看到基尔什塔利亚在看料理相关的视频。



佩佩隆奇诺从冰箱里头拿出了早就腌制好的鸡腿肉,早在今天上午时就买好的新鲜鸡腿,经过了一个白天的腌制,正泛着水润的粉色,完全是腌制充足的表现。



日常还是写点更有生活气息的,希望不会无聊(双手合十)



“那个嘛……是厨房组的大家时不时更替的, 厨房的彩蛋每隔一段时间都不一样。”



只是, 最近忽然起了一些兴趣, 这和长久接触的相比还是有差距。



藤丸立香:“有喔,以前迦勒底食堂里头每隔一段时间都会推出a到e套餐,会满足大家的喜好。不过最近已经很少吃了。”



“哎呀,虽然对印度料理没有什么认知,但还是尝过这种味道呢。要说品尝各国的料理,沃戴姆应该是我们当中最经验丰富的嘛。”



这样说着,藤丸立香却感觉到了基尔什塔利亚有一些跃跃欲试,完全就是早就想上手。



“家庭咖喱比较快手菜, 基本不需要废什么功夫。最主要的区别应该在于家庭咖喱只需要用速溶咖喱块就能做出来,只不过嘛……我们要做的可是印度的咖喱,所以我专门跑去买了一些香料回来。主要核心是gara asa(玛莎拉混合香料粉)、姜黄粉、孜然粉,还有一些比较常见的肉桂、丁香与豆蔻等等。玛莎拉是必不可少的东西, 为此我刚刚可是跑出去找了很久呢,如果说家庭咖喱主要的味道来源于食材本身, 印度咖喱则是更加随意和亲民的diy,无论怎么调配都可以。”



“好了,立香,这边也有要做的事情拜托你喔。”



“如果有机会的话买到本土的香料应该更具备风味,不过现在嘛……家庭料理随意一些也挺好的。”佩佩隆奇诺顺手抽了一张纸巾递给了藤丸立香,“关于咖喱粉的调配就交给基尔什塔利亚了。”



佩佩隆奇诺:“当然啦,就像是我说的那样,家庭料理随意一些,做饭没有必要那么拘束。虽然和化学实验相差无几,但又不必拘泥于固定的配方,随意一点享受自由调配也是料理的乐趣喔。”



偏偏基尔什塔利亚似乎并不是很在意大少爷的身份。



佩佩隆奇诺看着那两个人好奇得不行,藤丸立香因为嗅了一大口,被刺鼻的香味呛到了,捂住鼻子和嘴巴在一旁小声地打喷嚏。



基尔什塔利亚拿着香料的袋子嗅了一下:“这还真是……有一些刺鼻的香味,话虽如此,和我记忆中吃过的印度风味差不多呢。”



基尔什塔利亚的动作完全不像是十指不沾阳春水的大少爷,虽然看起来是不怎么熟练,但也没有过于笨拙,没有做到那种做饭把一袋盐倒进去的荒唐事。



“原来如此,是英灵的各位啊……我也想尝一下呢。”



今日是——a组家的饭。



“咦?!那是什么?我以前在迦勒底可没有见过有这种待遇喔?!”



佩佩隆奇诺温声细语地解说着, 他俏皮地眨了一下眼,将购买的香料一袋又一袋地拿出来,分别给另外两个人闻一闻是什么味道。



“都这样说了我自然没有拒绝的道理呢。”



==========作者有话说:==========



“不过, 在这方面我不认为会比英灵差喔。”



佩佩隆奇诺撸起了袖子,他穿上了围裙, 把有些过长的头发整理好,就准备大显身手了。



“什么嘛,今天我居然有两个厨师助理,这还真是幸福。”



后日谈25(900雷)



佩佩隆奇诺问:“立香, 有吃过印度菜吗?”

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